Google Chromeのトップページにあるショートカットには3パターン設定方法があります。
ショートカットを非表示にする
非表示になりました。シンプルでいいかもしれませんね
自分の好きなサイトをショートカットに入れたい『カスタムショートカット』
+マークをクリックしてサイト名とURLを入力すれば好きなwebページを追加つすることができます。
サイトへのアクセス頻度によって自動に表示する
これまでの履歴からよくアクセスするサイトが自動的に表示されるようになります。
ブックマークももちろん便利ですが、検索の下にアイコンがあるとよりクリックしやすくて便利ですね。
参考になれば幸いです。